Los mejores y más conocidos expertos en diferentes campos del mundo agroalimentario se suman al claustro de La Gastroteca. Para el nuevo curso, plantean interesantes novedades que van desde el maridaje de aceites con alimentos “imposibles” y curiosos, a presentaciones en exclusiva de nuevas cervezas con aportaciones artísticas de pintores aragoneses, hasta catas de vinos internacionales pasando por novedades enológicas de primera magnitud.
Entre otros profesores, conforman el claustro de La Gastroteca Enrique Castells, Fernando Ballesteros, Jesús Solanas, Juan Baseda o Ángel Campo.
Entre otros profesores, conforman el claustro de La Gastroteca Enrique Castells, Fernando Ballesteros, Jesús Solanas, Juan Baseda o Ángel Campo.