Medio centenar de escolares meten sus manos en la masa en el aula de cocina de Caixanova, en Vigo.
Ataviados de gorro y delantal, y bajo la dirección del cocinero del Grupo Nove, Xosé Cannas, los participantes aprendieron prácticas higiénicas en la tarea con los fogones y participaron activamente en la elaboración de diferentes clases de galletas, realizando cada una de las fases como la mezcla de ingredientes, la elaboración de la masa y la posterión cocción en horno.
De esta forma tan directa, Caixanova introduce a los niños y niñas en los fogones y, sobre todo, en una alimentación sana y de calidad. El acto es como un preámbulo al Salón de las Denominaciones de Origen y Delicatessen que se celebrará en Vigo entre el 21 y 23 de octubre.
Ataviados de gorro y delantal, y bajo la dirección del cocinero del Grupo Nove, Xosé Cannas, los participantes aprendieron prácticas higiénicas en la tarea con los fogones y participaron activamente en la elaboración de diferentes clases de galletas, realizando cada una de las fases como la mezcla de ingredientes, la elaboración de la masa y la posterión cocción en horno.
De esta forma tan directa, Caixanova introduce a los niños y niñas en los fogones y, sobre todo, en una alimentación sana y de calidad. El acto es como un preámbulo al Salón de las Denominaciones de Origen y Delicatessen que se celebrará en Vigo entre el 21 y 23 de octubre.