Emilio Calo, de La Bodeguilla del Huerto de Santa Cristina, resultou vencedor do I Concurso Autonómico de Cortadores de Xamón Serrano de Galicia, que se celebrou no recinto feiral de Expolugo. Á final chegaron oito concursantes, que deberon demostrar a súa mestría co coitelo xamoneiro.
A firma lucense Torre de Núñez foi a impulsora do evento e o seu director xeral, José Manuel Torre Núñez, foi o presidente do xurado.
A firma lucense Torre de Núñez foi a impulsora do evento e o seu director xeral, José Manuel Torre Núñez, foi o presidente do xurado.