La Consellería do Medio Rural invertirá 2,6 millones de euros en ayudas para proyectos innovadores en el sector agroalimentario. De los 34 proyectos presentados, 20 serán subvencionados por la Administración autonómica. Los beneficiarios de estas ayudas son desde Consellos Reguladores (de denominaciones de origen o indicaciones geográficas protegidas) a cooperativas agrarias o industrias transformadoras, que presentan sus ideas y las activan en colaboración con los centros de investigación y la ayuda de la Consellería de Medio Rural.
Entre los proyectos activados gracias a la convocatoria de este año están, desde la obtención de quesos con bajo contenido en lactosa (llevado a cabo por una cooperativa lucense) hasta la consecución de productos lácteos que combatan la hipertensión o la leche enriquecida con Omega 3 que desarrolla Feiraco, entre otros.
También destaca el caso de un cooperativa agraria coruñesa que trabaja para transformar los residuos ganaderos en fertilizantes.
Otros ejemplos de proyectos subvencionados son la obtención de nuevas variedades de trigo gallego, la selección de ecotipos de cebollas gallegas por parte de la cooperativa Postoiro, el desarrollo del lúpulo gallego para cerveza (recuperando una actividad desaparecida de la Mariña coruñesa hace 25 años y en la que ya está interesada una cooperativa) o la elaboración de un destilado de uva Albariño puesto en marcha por "Augardentes de Galicia".
Entre los proyectos activados gracias a la convocatoria de este año están, desde la obtención de quesos con bajo contenido en lactosa (llevado a cabo por una cooperativa lucense) hasta la consecución de productos lácteos que combatan la hipertensión o la leche enriquecida con Omega 3 que desarrolla Feiraco, entre otros.
También destaca el caso de un cooperativa agraria coruñesa que trabaja para transformar los residuos ganaderos en fertilizantes.
Otros ejemplos de proyectos subvencionados son la obtención de nuevas variedades de trigo gallego, la selección de ecotipos de cebollas gallegas por parte de la cooperativa Postoiro, el desarrollo del lúpulo gallego para cerveza (recuperando una actividad desaparecida de la Mariña coruñesa hace 25 años y en la que ya está interesada una cooperativa) o la elaboración de un destilado de uva Albariño puesto en marcha por "Augardentes de Galicia".