Logroño cata la calidad de los alimentos ecológicos

Los productos ecológicos serán objeto de un examen organoléptico en el transcurso de la Primera Jornada Nacional sobre Calidad de Alimentos Ecológicos que la Federación de Empresas con Productos Ecológicos (Fepeco), en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Medio Marino, y la Unión Española de Catadores.

Vinos, aceites, frutas y hortalizas frescas, carnes, lácteos serán catados por los expertos para demostrar el alto nivel alimenticio de estos productos debido que han sido cultivados con total ausencia de pesticidas, conservantes e ingredientes agresivos para la salud. El encuentro se celebrará en Logroño, el próximo día 3 de diciembre.