Monvínic, el espacio barcelonés dedicado a la divulgación de la cultura del vino que se inauguró el pasado 3 de julio, inicia el lunes 10 de noviembre un programa de catas, cursos y conferencias con el objetivo de ampliar el conocimiento del mundo vitivinícola internacional. La primera conferencia correrá a cargo de Rafael Urrejola, el joven enólogo chileno que redescubrió el gran potencial del Valle de San Antonio.
El miércoles 19 de noviembre le tocará el turno a Dirk van der Niepoort, nombre de referencia entre los bodegueros de Porto y Douro, mientras que los sumilleres de Monvínic, Isabelle Brunet y César Cánovas se encargarán de realizar una aproximación a la cata de vinos, de una jornada de duración, a partir del 24 de noviembre, con el objetivo de ayudar a entender el vino de manera divertida y amena y ofrecer los instrumentos necesarios para poder valorar con criterio y confianza las características y la calidad de un vino.
El miércoles 19 de noviembre le tocará el turno a Dirk van der Niepoort, nombre de referencia entre los bodegueros de Porto y Douro, mientras que los sumilleres de Monvínic, Isabelle Brunet y César Cánovas se encargarán de realizar una aproximación a la cata de vinos, de una jornada de duración, a partir del 24 de noviembre, con el objetivo de ayudar a entender el vino de manera divertida y amena y ofrecer los instrumentos necesarios para poder valorar con criterio y confianza las características y la calidad de un vino.