Una empresa española de matriz suíza especializada en sistemas de seguridad para billetes y otro tipo de documentos, Sicpa, ha presentado un sistema para proteger el vino de posibles fraudes o manipulaciones. Así, se realizará un análisis sensorial complementado con un análisis físico-químico de las características del vino que se pueden identificar y servir como prueba.
Este análisis contempla un número registrado en la contraetiqueta con el código de barras y por el que el consumidor podrá acceder a la información necesaria para conocer las características del vino, así como los elementos de seguridad que porta el sello de garantía para asegurar su identificación. Este número está ligado a un código encriptado entre la cápsula y el gollete de la botella, que se activa en el momento del embotellado.
Este análisis contempla un número registrado en la contraetiqueta con el código de barras y por el que el consumidor podrá acceder a la información necesaria para conocer las características del vino, así como los elementos de seguridad que porta el sello de garantía para asegurar su identificación. Este número está ligado a un código encriptado entre la cápsula y el gollete de la botella, que se activa en el momento del embotellado.