En la empresa North West Food están sorprendidos por la rapidez con la que se cría el salmón en aguas de Galicia. Se refieren a las jaulas instaladas en el polígono bateeiro de Ribeira, en donde, el pasado mes de noviembre, se soltaron 58.000 alevines procedentes de Escocia y que 2 meses después rondan los 30 cm. y 400 gramos de peso, lo que hace pensar que la producción de salmónidos podría estar lista en septiembre. Dos meses antes de lo previsto.
Sin embargo, la experiencia de la empresa noruega choca con los intereses de las cofradías de la ría que ya exigieron la retirada de las jaulas.
Sin embargo, la experiencia de la empresa noruega choca con los intereses de las cofradías de la ría que ya exigieron la retirada de las jaulas.