El Salón Internacional del Club de Gourmets se celebrará, por primera vez, en la Feria de Madrid. Será del 30 de marzo al 2 de abril y en su transcurso tendrá lugar el Campeonato de España de Cocineros, al que acudirá el campeón gallego, Álvaro Gantes. El certamen es clasificatorio para el Bocuse d’Or.
En total, se espera la asistencia de más de 70.000 visitantes profesionales que podrán conocer los 40.000 productos expuestos, como aceites, ahumados y salazones, mieles y confituras, derivados de pato y oca o vinagres y especias. Entre ellos, se presentarán al público 1.000 nuevos productos alimentarios.
La única actividad abierta al público será el X Taller de los Sentidos Gourmets, donde destacan un taller del FROM, otro de aceite, otro de queso o el Rincón literario-gastronómico Fuentetaja. Galicia estará presente de la mano de sus productos de calidad, con presentaciones de los vinos de Monterrei, de productos ecológicos, de aguardientes o degustaciones de vinos, mieles o quesos.
En total, se espera la asistencia de más de 70.000 visitantes profesionales que podrán conocer los 40.000 productos expuestos, como aceites, ahumados y salazones, mieles y confituras, derivados de pato y oca o vinagres y especias. Entre ellos, se presentarán al público 1.000 nuevos productos alimentarios.
La única actividad abierta al público será el X Taller de los Sentidos Gourmets, donde destacan un taller del FROM, otro de aceite, otro de queso o el Rincón literario-gastronómico Fuentetaja. Galicia estará presente de la mano de sus productos de calidad, con presentaciones de los vinos de Monterrei, de productos ecológicos, de aguardientes o degustaciones de vinos, mieles o quesos.