O novo regulamento do Consello Regulador da IXP Pataca de Galicia incluirá cinco municipios da comarca de Verín que, a partir de agora, poderán producir pataca co marchamo de calidade. Así, adhírense os concellos de Verín, Monterrei, Castrelo do Val, Laza e Oímbra, o que significa que a superficie acollida á IXP se duplica.
A outra gran novidade do regulamento é a eliminación do tope de calibre, que ata agora estaba fixado en oitenta milímetros, aínda que se manteñen os mesmos criterios de calidade.
A outra gran novidade do regulamento é a eliminación do tope de calibre, que ata agora estaba fixado en oitenta milímetros, aínda que se manteñen os mesmos criterios de calidade.