Una treintena de personas participó, en el Ifevi, en una cata formativa organizada por la Asociación Gallega de Sumilleres, que preside David Barco. En la dirección estuvo Xoán Cannas, que hizo un recorrido por los vinos del Atlántico, en donde no faltaron los caldos de las cinco denominaciones de origen gallegas, además de los vinos portugueses y andaluces.
En total, fueron 14 los vinos catados, que previamente habían sido seleccionados por Cannas y el también sumiller Antonio Portela.
En total, fueron 14 los vinos catados, que previamente habían sido seleccionados por Cannas y el también sumiller Antonio Portela.