Rías Baixas, celebra una cena maridaje de seis vinos de la denominación con platos de cocina nipona moderna.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas ha organizado una cena maridaje en Tokio (Japón), en el que han participado veintidós profesionales del sector, entre los que figuran expertos en vinos españoles, periodistas especializados, profesores de varias academias de sumillers, representantes de la Embajada Española en Tokio.
La cena maridaje consistió en la degustación de seis vinos amparados por la D.O. Rías Baixas con platos japoneses de cocina moderna. Así mismo se realizó una breve exposición sobre esta denominación de origen gallega, destacando que hoy en día hay 25 bodegas de Rías Baixas comercializando sus vinos en el mercado nipón.
La cena maridaje consistió en la degustación de seis vinos amparados por la D.O. Rías Baixas con platos japoneses de cocina moderna. Así mismo se realizó una breve exposición sobre esta denominación de origen gallega, destacando que hoy en día hay 25 bodegas de Rías Baixas comercializando sus vinos en el mercado nipón.