Consorcio de Jabugo y el chef madrileño Paco Roncero han firmado un acuerdo para la difusión de la marca Premium “SierraMayor de Jabugo” y sus productos. De esta manera, la firma andaluza vincula la imagen de su marca más exquisita al alumno más aventajado de Ferrán Adriá. Roncero se une así a la lujosa lista de chefs que avalan la marca, como son Juan Mari Arzak, Joan Roca o Dani García.
Además, Paco Roncero, como jefe de Cocina de La Terraza del Casino de Madrid, guardará un espacio en su carta para platos elaborados con los productos SierraMayor de Jabugo e incluso medita elaborar productos de quinta gama para el gran público.
Además, Paco Roncero, como jefe de Cocina de La Terraza del Casino de Madrid, guardará un espacio en su carta para platos elaborados con los productos SierraMayor de Jabugo e incluso medita elaborar productos de quinta gama para el gran público.