La elaboración de vinos espumosos y ninguna ampliación de subzona, cambios fundamentales del nuevo estatuto del C.R.D.O. Rías Baixas
La denominación de origen Rías Baixas ya dispone de nuevo reglamento, que se oficializó con su publicación en el Diario Oficial de Galicia. De esta forma, esta denominación de origen es la primera de toda Galicia en renovar sus estatutos y adaptarlos a las nuevas normativas, convirtiéndose en entidades jurídicas propias.
Entre los cambios fundamentales del nuevo documento está la autorización a elaborar vinos espumosos, elaborados a partir de variedades reconocidas producidas en cualquiera de las subzonas. Asimismo, el nuevo reglamento no atiende ninguna ampliación de nuevas zonas de producción, como había demandado Pontevedra y la comarca de O Morrazo con su variedad tinta femia.
Entre los cambios fundamentales del nuevo documento está la autorización a elaborar vinos espumosos, elaborados a partir de variedades reconocidas producidas en cualquiera de las subzonas. Asimismo, el nuevo reglamento no atiende ninguna ampliación de nuevas zonas de producción, como había demandado Pontevedra y la comarca de O Morrazo con su variedad tinta femia.