El proyecto ‘Saborear España’, presidido por el cocinero Pedro Subijana, ha mantenido su primera reunión de trabajo tras la aprobación del Consejo de Ministros. Este nuevo club de producto gastronómico está integrado por la Secretaría de Estado de Turismo, la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Asociación Española de Destinos para la promoción el turismo gastronómico, Eurotoques (Organización europea de cocineros, compuesta por los chefs de mayor prestigio), presidida en España por Pedro Subijana y en Galicia por el Chef Rivera, y FACYRE (Asociación de cocineros y reposteros de España). El objetivo principal de este proyecto conjunto es atraer a España turistas motivados por la gastronomía y aprovechar así la experiencia gastronómica del país.