Oriente está de moda, y sobre todo en el mundo de la gastronomía. A través de “El Perro Gourmet” conocemos que seis cocineros de primera fila preparan la apertura de sendos restaurantes en 2010 en Singapur. Los establecimientos estarán ubicados en el complejo Marina Bay Sands. Los cocineros que se embarcan en esta aventura son, según el blog, Mario Batali, Daniel Bouloud, Wolfgang Puck, Guy Savoy, Tetsuya Wakuda y Santi Santamaría.
Otros cocineros españoles que ya se han dejado fascinar por el Lejano Oriente son Carme Ruscalleda y Martín Berasategui.
Otros cocineros españoles que ya se han dejado fascinar por el Lejano Oriente son Carme Ruscalleda y Martín Berasategui.