La conservera Ramón Peña dio comienzo a la presentación de las novedades de sus productos en Vigo y A Coruña ayer y hoy con dos catas gastronómicas celebradas en los Restaurantes Esteban y el Asador de la Coruña.
Los menús para la degustación fueron elaborados a base de productos de la tierra, como ensaladas ecológicas de frutos de mar, algas, mejillones, caviar de erizo, tostas de xoubiñas, ventresca de bonito con pimientos del piquillo, sardinillas o berberechos.
El objetivo de Conservas Ramón Peña con esta iniciativa, es la de dar a conocer las múltiples posibilidades de utilización de sus conservas a la alta gastronomía.
Próximamente se desarrollarán nuevas jornadas gastronómicas temáticas para promocionar este tipo de productos.
Los menús para la degustación fueron elaborados a base de productos de la tierra, como ensaladas ecológicas de frutos de mar, algas, mejillones, caviar de erizo, tostas de xoubiñas, ventresca de bonito con pimientos del piquillo, sardinillas o berberechos.
El objetivo de Conservas Ramón Peña con esta iniciativa, es la de dar a conocer las múltiples posibilidades de utilización de sus conservas a la alta gastronomía.
Próximamente se desarrollarán nuevas jornadas gastronómicas temáticas para promocionar este tipo de productos.