Durante dos días, el Centro de Convencione Norte de Ifema se convierte en el punto de encuentro de profesionales del sector hostelero y turístico al celebrar el I congreso Europeo de Turismo y Gastronomía.
El acto está organizado por el Ministerio español de Industria, Turismo y Comercio y cuenta con la presencia de chefs de reconocido prestigio y representantes del sector. Las temáticas que se afrontarán en este foro de expertos abarcan aspectos como la dieta mediterránea o atlántica o la comercialización internacional de los productos españoles.
El acto está organizado por el Ministerio español de Industria, Turismo y Comercio y cuenta con la presencia de chefs de reconocido prestigio y representantes del sector. Las temáticas que se afrontarán en este foro de expertos abarcan aspectos como la dieta mediterránea o atlántica o la comercialización internacional de los productos españoles.