La versatilidad de ‘Godeval Clásico 2008’ y ‘Godeval Cepas Vellas 2008’ quedó patente en la difícil prueba de búsqueda de armonías a la que se sometieron en el Balneario de Arnoia, enclavado en la ribera del río Miño, ante la dirección del sumiller de ‘Viño Consentido’, un local situado en pleno casco viejo de Ourense que, además de vinoteca y tienda especializada, ofrece asesoramiento y un espacio exclusivo para catas y presentaciones.
En esta ocasión, un grupo selecto de profesionales y consumidores fueron testigos del duelo protagonizado por los dos vinos de Bodegas Godeval que se enfrentaron ante nueve entrantes, un plato principal y dos postres, elaborados en la cocina del famoso balneario orensano, en lo que los participantes definieron como “un auténtico ejercicio de concentración” que duró unas tres horas y que estuvo dirigido por el sumiller de ‘Viño Consentido’, Antonio Raluy. El objetivo, la búsqueda de las mejores armonías con los dos vinos. El resultado, una sinfonía de aromas y sabores que entusiasmó a los participantes.
En esta ocasión, un grupo selecto de profesionales y consumidores fueron testigos del duelo protagonizado por los dos vinos de Bodegas Godeval que se enfrentaron ante nueve entrantes, un plato principal y dos postres, elaborados en la cocina del famoso balneario orensano, en lo que los participantes definieron como “un auténtico ejercicio de concentración” que duró unas tres horas y que estuvo dirigido por el sumiller de ‘Viño Consentido’, Antonio Raluy. El objetivo, la búsqueda de las mejores armonías con los dos vinos. El resultado, una sinfonía de aromas y sabores que entusiasmó a los participantes.