El Ministerio de Sanidad ha puesto a disposición de los consumidores una base de datos en Internet que permite saber la composición y valores nutricionales de más de 500 alimentos. Esta aplicación está disponible a través de un enlace en la página web de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. El servicio permite buscar los alimentos por orden alfabético o por grupos de alimentos. Se prevé que en próximas fechas las consultas se puedan realizar también desde el teléfono móvil.
Uno de los alimentos que se pueden consultar es el chocolate negro que, según un estudio del Departamento de Salud estadounidense, reduce los problemas de tipo cardiaco. Eso sí, el informe indica que, en todo caso, debe ingerirse poca cantidad.
Uno de los alimentos que se pueden consultar es el chocolate negro que, según un estudio del Departamento de Salud estadounidense, reduce los problemas de tipo cardiaco. Eso sí, el informe indica que, en todo caso, debe ingerirse poca cantidad.