De los 44 cocineros aspirantes este año al Campeonato de España de Tortilla de Patatas, sólo 13 han pasado la fase eliminatoria.
Para seleccionar a esto 13 finalistas, el jurado visitó en los últimos meses los restaurantes de los 44 candidatos. En cada uno de ellos, los críticos del certamen pidieron un pincho de tortilla, lo analizaron, lo pagaron y se fueron sin identificarse.
La final se celebrará el 6 de noviembre en Alicante, en el marco del congreso internacional Lo Mejor de la Gastronomía. Allí se medirán con los clasificados de Madrid, País Vasco, Galicia, Cantabria y Castilla.
Para seleccionar a esto 13 finalistas, el jurado visitó en los últimos meses los restaurantes de los 44 candidatos. En cada uno de ellos, los críticos del certamen pidieron un pincho de tortilla, lo analizaron, lo pagaron y se fueron sin identificarse.
La final se celebrará el 6 de noviembre en Alicante, en el marco del congreso internacional Lo Mejor de la Gastronomía. Allí se medirán con los clasificados de Madrid, País Vasco, Galicia, Cantabria y Castilla.