Dende a súa apertura, o pasado venres, “Saborea Galicia” xa conseguiu atraer ao mercado de San Miguel a máis de 65.000 persoas. As previsións de vendas foron superadas, segundo a Xunta, dado ese elevado número e boa parte dos produtos tiveron que ser repostos antes do previsto.
Turgalicia instalou 12 postos de venda dos alimentos e bebidas estrelas da nosa comunidade e cada día está dedicado a unha materia prima diferente. Ademais, hai diferentes puntos informativos sobre a cociña galega e Galicia como destino turístico e gastronómico. Tamén se desenvolven xornadas específicas para mercar e degustar os distintos produtos da gastronomía galega. Durante a fin de semana celebráronse xornadas dedicadas aos cogomelos, as castañas e as fabas, que foron protagonistas da cociña do mercado. Outros produtos que se promocionarán serán as conservas, os mariscos, as carnes galegas ou os queixos.
Turgalicia instalou 12 postos de venda dos alimentos e bebidas estrelas da nosa comunidade e cada día está dedicado a unha materia prima diferente. Ademais, hai diferentes puntos informativos sobre a cociña galega e Galicia como destino turístico e gastronómico. Tamén se desenvolven xornadas específicas para mercar e degustar os distintos produtos da gastronomía galega. Durante a fin de semana celebráronse xornadas dedicadas aos cogomelos, as castañas e as fabas, que foron protagonistas da cociña do mercado. Outros produtos que se promocionarán serán as conservas, os mariscos, as carnes galegas ou os queixos.