Ourense con sabor de otoño

Unos 1.500 clientes de trece establecimientos hosteleros de eligieron y degustaron los mejores pinchos de la tercera edición del concurso Sabores de Outono Ourense 2010, una iniciativa que pretende potenciar los productos tradicionales de esta época del año con creaciones culinarias en las que las castañas y las setas tiene un protagonismo especial.

En la categoría de pincho tradicional, los ganadores fueron la Taberna do Perico (primer premio), el Rey del Jamón (segundo premio) y el bar Fuentefría (tercer premio). En la categoría de pincho de temporada, elaborados a base de castañas y setas, destacaron las propuestas realizadas por la Vinoteca Acio (primer premio), el Carballo (segundo premio) y el bar Cowboy (tercer premio).