El Salón del Equipamiento para Hostelería, Horeq, celebrará su quinta edición entre los próximos 21 y 23 de noviembre en Feria de Madrid. El certamen aborda esta convocatoria ajustándose a la realidad que vive el sector para actuar como verdadera plataforma de dinamización de la industria, tras unos años marcados por la difícil coyuntura económica. Para ello, la próxima edición del certamen pretende subrayar los aspectos más prácticos y que puedan ser de mayor utilidad para afrontar el desarrollo del mercado.
En este contexto, y entre otros temas, en Horeq se dará especial protagonismo a cuestiones que el hostelero pueda aplicar a su negocio para hacerlo más rentable y reactivarlo, como la posibilidad de aprender todos los aspectos relacionados con la IV y V gama, así como los instrumentos que se utilizan para su elaboración. Unos segmentos también relacionados con el food service destinado a colectividades, la logística, el transporte, etc. En definitiva, algunas de las áreas que mayores retos plantean al sector.
En este contexto, y entre otros temas, en Horeq se dará especial protagonismo a cuestiones que el hostelero pueda aplicar a su negocio para hacerlo más rentable y reactivarlo, como la posibilidad de aprender todos los aspectos relacionados con la IV y V gama, así como los instrumentos que se utilizan para su elaboración. Unos segmentos también relacionados con el food service destinado a colectividades, la logística, el transporte, etc. En definitiva, algunas de las áreas que mayores retos plantean al sector.