El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia organiza un viaje de prensa dirigido a aquellos profesionales de los medios de comunicación de la provincia de A Coruña que deseen tomar contacto y conocer de manera más profunda el proceso de elaboración de los productos amparados bajo este sello de calidad.
La actividad dará comienzo en Santiago de Compostela, desde donde partirá un vehículo que llevará al grupo de profesionales hasta Destilerías Compostela, situada en Rois y, posteriormente, los trasladará hasta Aguardientes de Galicia, en Vedra. Allí, tendrán oportunidad de ver, paso a paso, el tratamiento del bagazo, el proceso de destilación, embotellado y etiquetado de los destilados gallegos, así como conocer de manera más profunda las características que distinguen a los genuinos destilados gallegos a través de una cata de los diferentes productos amparados por este órgano certificador.
La jornada concluirá con un almuerzo de trabajo en Santiago de Compostela. El viaje contará con la presencia del presidente del C.R.DD.XX, Evaristo Rodríguez, y de la secretaria de este órgano, Carmen Otero, entre otros.
Durante esta comida se hablará de las diferentes actuaciones en las que trabaja esta denominación y de la importancia de desterrar de nuestro consumo los destilados mal llamados “caseros”.
La actividad dará comienzo en Santiago de Compostela, desde donde partirá un vehículo que llevará al grupo de profesionales hasta Destilerías Compostela, situada en Rois y, posteriormente, los trasladará hasta Aguardientes de Galicia, en Vedra. Allí, tendrán oportunidad de ver, paso a paso, el tratamiento del bagazo, el proceso de destilación, embotellado y etiquetado de los destilados gallegos, así como conocer de manera más profunda las características que distinguen a los genuinos destilados gallegos a través de una cata de los diferentes productos amparados por este órgano certificador.
La jornada concluirá con un almuerzo de trabajo en Santiago de Compostela. El viaje contará con la presencia del presidente del C.R.DD.XX, Evaristo Rodríguez, y de la secretaria de este órgano, Carmen Otero, entre otros.
Durante esta comida se hablará de las diferentes actuaciones en las que trabaja esta denominación y de la importancia de desterrar de nuestro consumo los destilados mal llamados “caseros”.