En esta ocasión, el Campeón es Nacho Costoya, ganador entre los doce participantes, de los cuales tres son vigueses (Brais Domínguez, de ‘La Galerie’; Carlos López Alonso; y Santiago Pérez Iglesias, de ‘Casa del 
Navegante’), uno de Santiago de Compostela (Nacho Costoya Eyo, de ‘Banqueting Sastrería de Sensaciones’), uno de Redondela (Tyales Veiga, de ‘Casa Pinales’), cinco son coruñeses (Santiago Diéguez, de ‘Alborada’; Sonia Pillo López, de ‘Casa Pendás’; Pedro Tomás Sestayo; Víctor Arellano Marco, del curso de formación de AMAIGA; y José Manuel Lage, del curso de formación de AMAIGA) y dos de Lugo (Jesús Fernando Vallejo, de ‘Mesón de Alberto’; y José Francisco Movilla, de ‘Hotel Husa Spa Villalba’). Se celebró en las instalaciones del I.E.S. Manuel Antonio de Vigo, convocado por la A sociación Galega de Maitres e Técnicos en Hostalería (Amaiga) y la Organización para os Campionatos de Promoción de Profesionais da HG&T.
Navegante’), uno de Santiago de Compostela (Nacho Costoya Eyo, de ‘Banqueting Sastrería de Sensaciones’), uno de Redondela (Tyales Veiga, de ‘Casa Pinales’), cinco son coruñeses (Santiago Diéguez, de ‘Alborada’; Sonia Pillo López, de ‘Casa Pendás’; Pedro Tomás Sestayo; Víctor Arellano Marco, del curso de formación de AMAIGA; y José Manuel Lage, del curso de formación de AMAIGA) y dos de Lugo (Jesús Fernando Vallejo, de ‘Mesón de Alberto’; y José Francisco Movilla, de ‘Hotel Husa Spa Villalba’). Se celebró en las instalaciones del I.E.S. Manuel Antonio de Vigo, convocado por la A sociación Galega de Maitres e Técnicos en Hostalería (Amaiga) y la Organización para os Campionatos de Promoción de Profesionais da HG&T.