Los vinos españoles han mejorado su calidad e incrementado el precio en sus principales mercados: Reino Unido y Alemania. Esta es una de las conclusiones del estudio “Notoriedad de los vinos españoles en los principales mercados mundiales”, proyecto del Observatorio del Mercado del Vino que se ha presentado en Madrid. El trabajo, realizado por Wine Intelligence, representa a unos 74 millones de consumidores de Alemania, Reino Unido, Suiza, Bélgica y Holanda.
El estudio también muestra que las dificultades económicas de estos últimos años han producido cambios en la manera en que los consumidores se acercan al vino. Así, se ha detectado un descenso en el canal Horeca, contrarrestado con un incremento en la venta en supermercados y un crecimiento del consumo de vino en el hogar, tanto para ocasiones formales como para fiestas. En cuanto a tipos de vino, destaca el aumento de los rosados y espumosos.
El estudio también muestra que las dificultades económicas de estos últimos años han producido cambios en la manera en que los consumidores se acercan al vino. Así, se ha detectado un descenso en el canal Horeca, contrarrestado con un incremento en la venta en supermercados y un crecimiento del consumo de vino en el hogar, tanto para ocasiones formales como para fiestas. En cuanto a tipos de vino, destaca el aumento de los rosados y espumosos.