La Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos organiza la IV Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos, con la que quiere centrar la atención sobre la calidad de estos productos y sus beneficios para conseguir un modo de vida saludable. La jornada incluirá una serie de sesiones en las que intervendrán expertos del ámbito de la industria, la sanidad, etc.La jornada se celebrará en Madrid el próximo día 30 y está dirigida tanto a los profesionales de la industria como a los comercializadores, gastrónomos y prensa especializada. Además de contribuir a la difusión de los alimentos ecológicos, el encuentro busca proponer acciones para que sean más competitivos en los mercados y para que lleguen cada vez a más consumidores. En el transcurso de la jornada se podrán degustar productos y tapas ecológicas preparados por Madre Tierra Catering, una empresa de cocina alternativa sostenible que trabaja con materias primas orgánicas.