Con el invierno se hace más complicado transportar la comida y que ésta llegue caliente a su destino. Dégerman presenta la que, dice, es una solución “práctica, efectiva y económica”, que permite realizar el servicio “en óptimas condiciones de temperatura”.Se trata, según explican, de incorporar en los contenedores de EPP una Placa Termocalentadora que puede utilizarse para mantener la comida en espera, colocándola enchufada en la parte inferior del contenedor y manteniéndolo cerrado hasta el momento del servicio; o para el servicio en mesa para buffet, colocando la cubeta GN sobre la placa para mantener la temperatura mientras se sirve la comida.
Más información en www.degerman.es