El Camino Mozárabe a Santiago será uno de los protagonistas del Salón Gallego de Gastronomía y Turismo que celebrará su decimotercera edición en Expourense entre el 1 y el 5 de febrero. Así, estará presente en la feria la gastronomía de las regiones que atraviesa esta ruta y que participarán como comunidades invitadas, esto es, Andalucía, Extremadura y Castilla y León, además de Galicia.
Con la finalidad de reforzar la promoción conjunta de los municipios por los que transcurre la Vía de la Plata, considerada Itinerario Cultural Europeo, se creará un Área Temática e Informativa específica, que contará con el apoyo de la S.A. de Xestión de Plan Xacobeo.
Todas las comunidades por las que transcurre el Camino Mozárabe contarán con un restaurante propio desde el que promocionar lo mejor de su gastronomía. Andalucía estará representado por la provincia de Jaén, Extremadura por la de Badajoz, Castilla y León por la villa de Puebla de Sanabria y Galicia por la ciudad de Ourense.
Con la finalidad de reforzar la promoción conjunta de los municipios por los que transcurre la Vía de la Plata, considerada Itinerario Cultural Europeo, se creará un Área Temática e Informativa específica, que contará con el apoyo de la S.A. de Xestión de Plan Xacobeo.
Todas las comunidades por las que transcurre el Camino Mozárabe contarán con un restaurante propio desde el que promocionar lo mejor de su gastronomía. Andalucía estará representado por la provincia de Jaén, Extremadura por la de Badajoz, Castilla y León por la villa de Puebla de Sanabria y Galicia por la ciudad de Ourense.