Los vinos de Bodegas Torres en Madrid Fusión

Ayer por la tarde tuvo lugar una cata con los grandes vinos de Torres en Madrid Fusión, dirigida por Vinyet Almirall y Victoria Pons de Bodegas Torres. El inicio de la cata estuvo marcado por una breve introducción sobre la voluntad exportadora de la bodega alrededor del mundo. Por ello, se presentaron algunos de sus vinos icono producidos en diferentes países: Marimar Acero 2009 (Russian River Valley, California); Milmanda 2008 (D.O. Conca de Barberà); Marimar Cristina 2007 (Russian River Valley, California); Mas La Plana 2008 (D.O. Penedès); Grans Muralles 2007 (D.O. Conca de Barberà) y Manso de Velasco 2007 (Región del Valle Central de Curicó, Chile). A la cata asistieron cerca de 80 profesionales, sumilleres, restauradores y periodistas del sector que tuvieron la oportunidad de disfrutar y descubrir la grandeza de estos vinos.

La cata se inició con la degustación de dos vinos blancos para, posteriormente, seguir con los tintos. Los blancos Marimar Acero 2009 y Milmanda 2008 sorprendieron a los asistentes, que pudieron comprobar cómo dos vinos elaborados con la misma variedad de uva, la Chardonnay, pueden dar un resultado tan distinto. En este caso es debido a las diferencias en los métodos de elaboración y fermentación, así como por el clima de los países donde se ha cultivado la uva, en este caso en Russian River Valley, California y la Conca de Barberà, respectivamente.