Cinco toneladas de androllas en Navia de Suarna

A Deputada provincial Pilar García Porto e o Alcalde de Navia de Suarna, José Fernández, presentaron este martes a vixésimo segunda edición da Festa da Androlla de dito municipio, que terá lugar o vindeiro domingo, 19 de febreiro. Trátase da 1º cita gastronómica que xurdiu na Montaña de Lugo, concretamente no ano 1991, e que sempre se celebra o Domingo de Antroido, aproveitando o feito de que a androlla é un prato típico en Galicia durante esta data.

Nesta cita gastronómica serán 5 os profesionais dos Ancares os que poñan á venda unhas 5 toneladas de androllas a prezos de entre 8 e 10 euros. Da mesma forma, produtores e artesáns de diferentes Concellos lugueses, así como de Galicia e O Bierzo, levarán outros derivados do porco -butelos, touciño, cachucas, lacóns ou chourizos-, queixos, doces, pan, mel ou licores, así como pezas de coiro, fieltro, cestaría ou bisutería. En total haberá 30 expositores: 15 de alimentación e 15 de artesanía.