La empresa comercializadora de panes de alta calidad para hostelería y restauración Ibepan continúa ampliando su catálogo de productos dulces con la salida al mercado de sus nuevos taponcitos de chocolate; una golosa delicia en miniatura, de textura suave y esponjosa, ideal para acompañar bebidas calientes (cafés, infusiones), o para servir como petit fours o incluso como postre.Estos taponcitos de chocolate se presentan en dos sabores: chocolate negro y café con pepitas de chocolate. Tiene un peso por unidad de apenas 10 gr. y llegan directamente al hostelero en cajas de 50 unidades, ya elaboradas y congeladas. Para su consumo, se descongelan a temperatura ambiente durante al menos cuatro horas y una vez así, se conservan con todas sus propiedades organolépticas hasta cuatro días si se mantienen en una temperatura de 4ºC.