Chef Millesimé llega este jueves a Galicia

Ocho cocineros españoles se miden estos días en el concurso Chef Millesimé, cuyo programa incluye una serie de almuerzos para prensa especializada y empresas que este jueves llegan a Galicia de la mano del único gallego participante, el pontevedrés Pepe Solla.

El almuerzo no lo oficiará en su restaurante sino en el de su amigo y colaborador Xosé T. Cannas, es decir, en Pepe Vieira Camiño da Serpe. Además, asistirá un cocinero invitado, que en este caso es Marcelo Tejedor. Las elaboraciones que surjan de esta colaboración se maridarán con el albariño Fillaboa, que también acompañará los almuerzos que se celebrarán en Madrid, Pamplona y Benavente (Zamora).

La elección del vencedor tendrá lugar el próximo 28 de mayo en Madrid.