Diez marcas de vinos pertenecientes a la D.O. Rías Baixas protagonizaron, por primera vez, una cata en Prowein dentro del Pabellón del ICEX. Participaron 35 profesionales del sector alemán y centroeuropeo, entre los que se encontraban importadores, sumilleres y prensa especializada. La prestigiosa sumiller alemana y especialista en vinos españoles Yvonne Heistermann, ganadora de varios concursos de sumilleres de prestigio e integrante de la Unión de Sumilleres Alemana, fue la encargada de introducir a los participantes en el conocimiento de la D.O. Rías Baixas, además de dirigir la cata de los diez vinos, entre los que se encontraban monovarietales de albariño de las añadas 2009, 2010 y 2011, así como algún varietal y elaboración especial.
Rosa Martínez, técnico de marketing de la D.O. Rías Baixas y presente en Prowein, explicó que “fue una cata muy interesante por la variedad de vinos que los prescriptores tuvieron la oportunidad de conocer, y por el gran conocimiento que Yvonne Heistermann posee de los vinos de Rías Baixas, lo cual permitió el desarrollo de una cata muy dinámica y abierta”.
Rosa Martínez, técnico de marketing de la D.O. Rías Baixas y presente en Prowein, explicó que “fue una cata muy interesante por la variedad de vinos que los prescriptores tuvieron la oportunidad de conocer, y por el gran conocimiento que Yvonne Heistermann posee de los vinos de Rías Baixas, lo cual permitió el desarrollo de una cata muy dinámica y abierta”.