La empresa Ibepan acaba de incorporar a su catálogo de productos de 2012 los nuevos panes de molde sin corteza y de colores porque –afirma- “un sándwich puede ser algo más que dos lonchas de pan inglés blanco”. Así, la firma nos ofrece la posibilidad de tomarnos un bocadillo de pan negro, naranja y amarillo, elaborados a base de trigo, agua, aceite de girasol, goma guar, sal, levadura, azúcar, vinagre, cúrcuma y ají de color, es decir, no incorporan ninguna sustancia que altere su sabor original.
Al igual que todos los productos de Ibepan, los panes de colores llegan al consumidor cocidos y congelados, con lo que el restaurador solo tiene que descongelarlos en unos minutos las lonchas que vaya a utilizar. Una vez descongelado, el producto tiene una caducidad de una semana.
Al igual que todos los productos de Ibepan, los panes de colores llegan al consumidor cocidos y congelados, con lo que el restaurador solo tiene que descongelarlos en unos minutos las lonchas que vaya a utilizar. Una vez descongelado, el producto tiene una caducidad de una semana.