Veinticinco alumnos del Master de Dirección y Planificación de Turismo de la Universidad de A Coruña se acercaron a Cambados para tomar contacto con el funcionamiento de la Ruta Rías Baixas, sus bodegas y la aplicación exitosa de esta propuesta de enoturismo. En su recorrido por la comarca, los futuros profesionales del sector turístico visitaron el Centro Comarcal do Salnés, donde recibieron explicaciones sobre esta Ruta.Así, los alumnos de la Universidad de A Coruña, que cursan asignaturas especializadas en el desarrollo del Turismo Gastronómico y Enológico, tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano el funcionamiento de la Ruta, que integra a más de 100 socios, así como sus líneas de actuación. Según los responables del master, “estamos frente a una modalidad turística que está adquiriendo cada vez mayor importancia en el sector. De hecho los visitantes a Galicia señalan su oferta gastronómica como uno de los principales motivos para escoger nuestra comunidad como destino turístico”.
Los participantes en esta visita también se acercaron al Museo Etnográfico e do Viño de Cambados, a las bodegas Martín Códax y Pazo Baión y a uno de los alojamientos acogidos, el Pazo A Capitana.