El CRDO Rías Baixas participa la próxima semana en dos importantes citas feriales, una nacional y otra internacional: en la vigésimo sexta edición del Salón Internacional del Club Gourmets, en Madrid; y en la decimonovena edición de feria Prowein, en Alemania, considerada la más importante de Europa. Esta última se celebra en el recinto ferial de Messe (Dusseldorf), del 4 al 6 de marzo. En ella se darán cita treinta bodegas con sus diferentes marcas, unas 56 total. El stand del Consejo Regulador, de 12 metros cuadrados, estará situado dentro del pabellón internacional del ICEX.Organizada con la colaboración del ICEX y dirigido al sector profesional, el domingo día 4 se catarán 10 marcas de Rías Baixas bajo la prescripción de la prestigiosa sumiller alemana y especialista en vinos españoles, Ivonne Heistermann.
Además, el CRDO Rías Baixas participa del 5 al 8 de marzo en el del Salón Internacional del Club Gourmets, en Madrid, IFEMA. El Consejo Regulador estará presente en el stand institucional de la Consellería do Medio Rural e o Mar. Los visitantes de esta feria podrán participar en un maridaje de un vino genérico de Rías Baixas con una vieira gallega, dentro de la marca de calidad de PescadeRías.
Por otra parte, veinticinco alumnos del Master de Dirección y Planificación de Turismo de la UDC, que se desplazaron hoy hasta Cambados para tomar contacto con el funcionamiento de la Ruta, sus bodegas y la aplicación exitosa de esta propuesta de enoturismo. La visita se inició esta mañana en el Centro Comarcal do Salnés, en Cambados, desde donde comenzaron su recorrido por la Ruta do Viño Rías Baixas con una breve explicación de su funcionamiento a cargo de su técnico, Ramón Burdeos.