España ha ganado la medalla de plata en la Copa Culinaria Internacional celebrada entre el 18 y 20 de octubre en la República Dominicana dentro del evento gastronómico Taste Santo Domingo 2012. + hggtonline
Aeropuertos. Peinador perderá 9.000 pasajeros este invierno. Los recortes en la ruta a París y la supresión de los vuelos a Sevilla, causas de la caída de usuarios. Lavacolla prevé unos 8.000 viajeros menos tras eliminarse los enlaces directos con Francia e Italia. + Faro de Vigo
Turismo en casa. Según la agencia de viajes on-line, eDreams, la mayoría de los turistas españoles han escogido destinos nacionales para pasar el puente de noviembre. + hggtonline
Reino Unido continúa siendo el primer país en visitas a España e Italia el segundo. +hggtonline
Aeropuertos. Peinador perderá 9.000 pasajeros este invierno. Los recortes en la ruta a París y la supresión de los vuelos a Sevilla, causas de la caída de usuarios. Lavacolla prevé unos 8.000 viajeros menos tras eliminarse los enlaces directos con Francia e Italia. + Faro de Vigo
La ruta Rías Baixas se acerca al gran público con un concurso de catadores aficionados. Será el 11 de noviembre en Cambados. + Faro de Vigo
Furtivismo. Intervenidos más de 90 kilos de marisco y 13 nasas en un operativo en puertos del Barbanza. + El Correo Gallego
El lácteo busca desabastecer el mercado en protesta porla crítica situación del sector. + ElCorreo Gallego
Turismo. Los españoles realizan un 6% más de viajes en septiembre, predominando los internos y el uso del alojamiento extra hotelero. + Nexotur
INE. Las pernoctaciones extrahoteleras caen un 1,4% hasta septiembre. + Hosteltur
La Audiencia Nacional investiga las inversiones hoteleras de la CAM. Hay cinco causas abiertas contra los antiguos gestores. + Hosteltur
Benigno Campos: "La cocina tradicional no morirá, siempre tendremos un buen cocido". El experto en gastronomía gallega presenta hoy en el Var con Uve de Moaña su tercer libro de recetas. + Faro de Vigo
Pontevedra. Los precios populares serán el principal atractivo de la I Fiesta Gastronómica de Pinchos y Tapas de Salcedo. Tendrá lugar el 11 de noviembre en el Pabellón de Cabanas y las tapas valdrán entre 3 y 6 euros. + Faro de Vigo
Vila de Cruces acoge el domingo su XXI Feira da Castaña, con degustación gratis. + Faro de Vigo
Los mercados arousanos acogen sendos espectáculos gastronómicos del Grupo 9. + Faro de Vigo
El románico de la catedral de Santiago inspira un vino. El caldo Ponte da Boga Expresión Románica inicia un recorrido por las etapas artísticas de la basílcia en una serie limitada de 800 cajas anuales únicas. + La Voz de Galicia
Misión comercial. Los importadores mexicanos destacan una decena de vinos de Chantada. + ElProgreso
La hostelería aprende a venderse mejor e inicia el impulso de la marca A Mariña. + El Progreso
Café Fortaleza comercializa una linea para hostelería de café con 6 sabores. + n10news
Mañana entra en vigor la tasa turística catalana, que gravará con hasta 2,5 euros las estancias en alojamientos y cruceros. + Nexotur