![Malaga_aceite](http://www.expreso.info/files/u3/Malaga_aceite.jpg)
Las almazaras que deseen participar tienen hasta el 11 de
febrero para enviar sus muestras, según rezan las bases publicadas en el Boletín
Oficial de la Provincia (BOP).
El premio está abierto a todas las almazaras autorizadas
que tengan su domicilio y su actividad principal en la provincia de Málaga. El
jurado encargado de decidir cuál es el mejor aceite del año en la provincia está
encabezado por el presidente de la Diputación, Elías Bendodo, e integrado por
reputados profesionales del campo de la restauración y la crítica gastronómica,
además de técnicos del área de Medio Ambiente. Son dos las categorías a concurso: Frutado Medio y
Frutado Intenso.