La empresa Aceites Abril celebrará este lunes 29 de abril en
Santiago una jornada oleo-gastronómica, denominada “Un día de Abril”, que
incluirá una cata comentada de aceites de oliva virgen y un show cooking en el
que se podrán degustar distintos maridajes con estos aceites. El acto tendrá
lugar a las 11:30 horas en el Hotel Monumento San Francisco de Santiago de
Compostela (salón Cimabue).
La presentación contará con la presencia de José Manuel
Pérez Canal, co-gerente de Aceites Abril; los cocineros Dani Guzmán,
responsable de Nova Restaurante (Ourense), y Miguel Mosteiro, cocinero de
Deleitarte; y Elena Pérez Canal, responsable de Marketing de Aceites Abril.