 |
| Ramón Freixa |
El cocinero Ramón Freixa será el encargado de diseñar la
oferta gastronómica de la clase Business Plus de Iberia, desde este mes de
julio hasta finales de año. El chef forma parte, junto a Paco Roncero (La
Terraza del Casino), Dani García (Calima) y Toño Pérez (Atrio), del comité de
expertos que desde 2011 proyecta y desarrolla los menús de la clase Business de
largo radio de Iberia. Todos ellos tienen dos Estrellas Michelín y tres Soles
de la Guía Repsol.
Ramón Freixa es uno de los cocineros más brillantes del país
y un confeso enamorado de los fogones desde que de niño entrara en contacto con
la harina en la panadería de sus abuelos.