La Cooperativa Condes de Albarei consciente de que el
desperdicio alimentario se ha convertido en un problema global que demanda
respuestas concretas, se ha unido al proyecto que lidera la Asociación Española
de Fabricantes y Distribuidores (AECOC), “La Alimentación no tiene
desperdicio”, pionero en Europa, ya que todos los años un tercio de los
alimentos producidos en el mundo para consumo humano se pierden o desperdician:
más de 1.300 millones de toneladas de alimentos que no llegan al consumidor
final.
Junto con un centenar de empresas y asociaciones
relacionadas con el sector alimentario Adega Condes de Albarei, ha suscrito un
acuerdo de colaboración para reducir el desperdicio alimentario. Un acuerdo que
cuenta con el apoyo de la Administración pública y de la Federación Española de
Bancos de Alimentos (FESBAL).
El Consejo Directivo de AECOC aprobó el desarrollo de un
proyecto destinado a involucrar a toda la cadena de valor (sector primario,
industria, distribución), Administración Pública y Banco de Alimentos en la
búsqueda de soluciones a este problema global. Así es como toma forma la campaña
"La alimentación no tiene desperdicio, aprovéchala”.