El libro “Carlos Moro, las raíces de un
sueño”, escrito por el desaparecido periodista Enrique Beotas y el escritor Sergio
Casquet, ha sido premiado en la decimoctava edición de los prestigiosos Premios
Gourmand Awards, que se entregarán el 20
de Mayo en el teatro Daxing de Pekin durante la Beijing Cookbook Fair, que se
celebra en dicha ciudad del 19 al 21 de Mayo de 2014.
En esta edición de los premios, considerados
los Oscar del mundo editorial
especializado en gastronomía, han participado un total de 557 libros provenientes
de 187 países distintos y repartidos en diferentes categorías.
Los
Premios Gourmand Awards fueron fundados en 1995 por Edouard Cointreau,
Presidente de la Gourmand World Cookbook Awards y tienen como finalidad
reconocer a los mejores libros de gastronomía y vino del mundo. Los premios se
dividen en dos grandes áreas: libros de cocina y libros de vinos y bebidas
distribuidos cada uno en grupos y categorías.