 |
| Arroz de sarrabullo |
La villa portuguesa de Ponte de Lima celebró un evento gastronómico de alcance, con motivo de la I Feira Gastronómica da Lampreia
e dos Sabores de Ponte de Lima, celebrado este pasado fin de semana en Expolima con cerca de medio centenar de restaurantes adheridos a la iniciativa.
Integrada en el proyecto ‘Em Época Baixa, Ponte de
Lima em Alta’ a I Feira da Lampreia registró un balance muy positivo, como demuestra el elevado número de visitantes que se acercaron a Expolima para disfrutar de la lamprea y de otros sabores de Ponte de Lima, así como la aflouencia registrada en los establecimientos de restauración adheridos a la iniciativa.
Considerando que el turismo gastronómico es una de los principales reclamos que incitan el viaje, así como elemento de desarrollo económico y social, la realización de este tipo de eventos contribuye decisivamente para que los empresarios hosteleros apuesten firmemente por un producto gastronómico de calidad para cautivar y fidelizar a los clientes y contribuir a posicionar el destino.
Los eventos ‘Em Época Baixa, Ponte de Lima em Alta’, que seguirán hasta el 9 de marzo confirman la tendencia que sigue el municipio de ponte de Lima de promover las gastronomía tradicional con platos tan emblemáticos como el Bacalhau de Cebolada, la Lampreia o el Arroz de Sarrabulho à
Moda de Ponte de Lima.
Enmarcado en los Fins de Semana Gastronómicos do
Turismo Porto e Norte, Ponte de Lima cierra este cliclo gastropromocional con la VI Feira
do Porco e as Delicias do Sarrabulho, del 7 al 9 de marzo.