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| Beatriz Sotelo |
El Pazo de Mella, uno de los centros de referencia en la
comarca de A Coruña para la celebración de eventos y congresos, en colaboración
con la junta provincial de la Asociación Española Contra el Cáncer (aecc) en A
Coruña y la consultora gastronómica Gastronomoymas (Gy+) han puesto en marcha
la II edición del proyecto solidario ‘Cocineras con estrella frente al cáncer
de mama’ que, el año pasado, se celebró en Madrid.
Los restaurantes y cocineras participantes son Fina
Puigdevall.( 2 estrellas Michelin y 2 soles Repsol), de Les Cols (Olot,
Girona); Beatriz Rodrigo (ganadora de Top Chef, 1 sol Repsol), de La Salita
(Valencia); Beatriz Sotelo. (1 estrella Michelin), de A Estación (Cambre, A
Coruña); Macarena de Castro. (1 estrella Michelin y 1 sol Repsol), del Jardín
(Mallorca); Yolanda León. (1 estrella Michelin y 1 sol Repsol), del Cocinandos y Aizpea Oihaneder. (2 soles Repsol ), del Xarma
(San Sebastián), Aizpea Oihaneder.
Se trata de una iniciativa en la que 6 cocineras (con 5
estrellas Michelin y 8 soles de la guía Repsol) colaborarán de manera
desinteresada, junto a otras empresas, para ofrecer un acontecimiento
gastronómico y social sin precedentes en A Coruña y Galicia. La iniciativa
tiene como objetivo principal recaudar fondos para la junta provincial de A
Coruña de la aecc, con el fin de ayudar a las personas que sufren tumores de
mama y a sus familiares.
Aquellas personas interesadas en participar en esta
iniciativa pueden conseguir sus entradas a través de la web www.pazodemella.com
o de la web
www.novagaliciabanco.es, dentro
del evento “Cocineras con Estrella”.