O Consello Regulador da
Denominación de Orixe Ribeiro, xunto cunha delegación de nove adegas da
Denominación, realizaron entre onte e hoxe, sendas presentacións dos seus viños
nas cidades de Basilea e Zürich dirixidas unicamente ao sector especializado deste
país, no que se inclúen importadores, distribuidores, medios de comunicación,
hostalería... Os eventos desenvolvéronse respectivamente no hotel Der Teufelhof
Basel e no restaurante Metropol en horario de 16.00 a 20.00 horas.
As adegas que acompañaron ao
Consello Regulador para presentar os viños da nova anada ante os prescriptores
son Bodega Alanís, Bodegas Campante, Bodegas Docampo, Casal de Armán, Coto de
Gomariz, Eduardo Peña, Pazo de Vieite, Terra do Castelo, Viña Costeira. A
maiores da presentación, unha marca de cada adega foi incluída en dous
seminarios que versaban sobre a Treixadura e as súas mesturas, realizados en
cada unha das cidades, onde o xornalista especializado, profesor e formador de
sumilleres, David Schwarzwälder levou a cabo unha cata comentada de cada un dos
viños, para que os asistentes suízos puideran entender máis claramente as
excepcionais características dos viños da Denominación de Orixe Ribeiro. Así
mesmo, se realizou unha cata vertical para amosar o potencial de maduración das
variedades autóctonas do Ribeiro con
viños do 2009 e 2011 e unha breve presentación do viño tinto e tostado da
Denominación de Orixe máis antiga de Galicia.
Esta rolda de presentacións
continúa coa aposta polo mercado suízo, que dende o ano pasado recolle parte
dos esforzos realizados tanto polo Consello Regulador como das adegas do
Ribeiro e, deste xeito, xa se realizaron seminarios nas principais escolas de
hostalería e sumillería de Suiza e se participou cunha tasting table dirixida a
importadores do país en el Día del Vino, celebrado en Zürich o pasado mes de
febreiro.