Durante el fin de semana del 26, 27 y 28 de Septiembre,
Cotobade celebrará su III Edición de Cotobade en Tapas, que este año está
organizada por el Concello de Cotobade y contará con la colaboración del equipo
Galicia Gastro, que participará como jurado, así como promotores de la
gastronomía local a través de las redes sociales de los distintos miembros del
jurado.
Cotobade en Tapas, es una ruta
que contará con 7 locales repartidos en distintas parroquias de Cotobade y que
presentarán de manera sorpresa sus creaciones el mismo día del inicio de la
ruta. Durante el domingo 28, el jurado de Galicia Gastro realizará dicha ruta
con el cometido de evaluarlas y elegir el ganador por el jurado profesional.
Además los participantes de esta ruta que la completen recibirán una sorpresa
por parte de la organización.
Dicho equipo estará compuesto por Luis Domenech, autor del blog La Buena Pitanza; la
blogger gastronómica y cocinera Rocio Garrido,
de La Cocina
de Mi Abuelo y autora del libro "Cociñando
coas Razas"; José
Crusat, experto en vinos, bodeguero y blogger en Del
Comercio y Del Bebercio; el fotógrafo y blogger Xoan Arco da
Vella, de O Paraiso Existe ven ao Morrazo, Faustino Batallán, representando a @GastroyPolitica; Mark Auchincloss
guía turístico y blogger del portal My
Destination Galicia y Nicolás Varela, experto en marketing digital.