Los vinos selectos de las 17 bodegas que acercó Dysbodesa
hasta los jardines del AC Palacio del Carmen de Compostela atrajeron a un gran
número de personas del ámbito hostelero y gastronómico. Cerca de 300 se dieron
cita esta tarde para disfrutar de los vinos que comercializa esta distribuidora
compostelana, que con este acto celebraba así
el cuarto aniversario de su
creación. El evento, organizado por el alma mater de Dysbodesa, Carlos M Jorge,
permitió disfrutar a los asistentes de las elaboraciones de 17 bodegas de ocho
denominaciones de origen diferentes: Bodega Valenciso; Fontana; Tamaral; Amaren;
De la Rica; Lagar de Costa; Pazo Casanova; Terra do Castelo; Quinta do Buble;
Bodegas Carballal; Bodegas Castro Brey; Habelas Hailas; Valduero; Morgadío;
Viña Somoza, Amedo y Oriol Rossell. Una oportunidad única para disfrutar de sus
creaciones y conocer a sus responsables.
Además de disfrutar de estos vinos, los asistentes pudieron
disfrutar con las elaboraciones de Nelssy Soriano, chef del restaurante del
Palacio del Carmen, así como con la presencia ex campeón gallego de corte de
jamón y tercero en el ranking nacional, José Míguez, y del actual campeón
gallego de coctelería clásica, Pedro Sestayo, encargado de cerrar el evento con
una demostración de coctelería.