La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl), con el patrocinio del Ayuntamiento de Lugo y con la colaboración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, organiZA una nueva edición del Concurso de Tapas de Lugo, que este año cumple su 10º aniversario y lo celebra incorporándose a las actividades del Día Mundial de la Tapa.
Este año participan un total de 50 negocios de hostelería del municipio, con tapas cuyo precio oscila entre 1 y 3 euros. El horario mínimo de degustación será de una a tres y media del mediodía y de ocho de la tarde a diez y media de la noche, aunque cada local podrá ampliarlo si lo desea.
Después del 30 de septiembre, un jurado técnico seleccionará la mejor tapa creativa, la mejor tapa tradicional y el mejor maridaje con vino de la Ribeira Sacra.
La acogida de esta cita gastronómica suele ser muy buena. Cada nueva edición mejora los resultados de la convocatoria anterior. En 2012 se sirvieron 29.441 tapas y el volumen de negocio directo generado ascendió a 147.205 euros y en la edición de 2013 se ofrecieron 38.088 tapas y se generó un volumen de negocio directo superior a 190.400 euros.